El objetivo de este estudio fue comparar los efectos antibacterianos de varios aceites esenciales (AE) solos y en combinación contra diferentes bacterias Gram-positivas y Gram-negativas asociadas con productos alimenticios. el AE de albahaca mostró leve (contra E. coli y B cereus) o sin efectos inhibidores (contra S. typhimurium, P. aeruginosa y S. aureus).
Interacción:El objetivo de este estudio fue comparar los efectos antibacterianos de varios aceites esenciales (AE) solos y en combinación contra diferentes bacterias Gram-positivas y Gram-negativas asociadas con productos alimenticios. el AE de albahaca mostró leve (contra E. coli y B cereus) o sin efectos inhibidores (contra S. typhimurium, P. aeruginosa y S. aureus). (Riesgo: Medio)
Pertenece a:
Albahaca (Ocimum basilicum L.)